不，伏特加不是白酒。尽管伏特加和白酒都属于蒸馏酒，但它们在原料、生产工艺、口感和风味上有所不同。
原料：伏特加通常由谷物（如小麦、黑麦、大麦）或马铃薯酿造，而白酒则是以粮谷为原料。
生产工艺：伏特加生产过程中会经过活性炭过滤，以去除杂质，口感纯净；白酒则通过酒曲发酵生香，具有复杂的香气和风味。
口感与风味：伏特加口感中性，浓烈纯净，而白酒则香味浓郁，风味复杂。
酒精含量：伏特加的酒精含量通常较高，经过稀释后度数一般在40度到60度左右，白酒的酒精度数则因种类和酿造方法的不同而有所差异。
伏特加因其无色透明、口感刺激，常被用于调制鸡尾酒，在全球范围内广受欢迎。而白酒则在中国及亚洲其他地区有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，是许多人的传统饮品