根据提供的信息，以下是一些被描述为脾气暴躁的动物：
1. 龙：在十二生肖中，龙被认为是性情暴躁的动物。
2. 牛：生肖牛的人通常被认为脾气暴躁，容易不耐烦和烦躁。
3. 羊：生肖羊的人处理事情容易极端，一旦事情超出预期时间未完成，容易变得暴躁。
4. 狗：生肖狗的人被认为害羞，但在某些描述中也被认为是脾气暴躁的。
5. 狮子：狮子是大型猫科动物，以其强壮和暴躁著称。
6. 蜜獾：被称为“平头哥”，以其大胆和暴躁著称。
7. 鹅：鹅在受到威胁时会变得非常有攻击性。
8. 羊驼：虽然外表可爱，但羊驼有时会表现出不友好的行为，如吐口水。
9. 非洲水牛：被称为非洲最可怕的动物之一，以其暴躁和记仇著称。
10. 乌鸦：乌鸦以其报复心强和家族式的报复行为而知名。
这些动物在各自的领域里以不同的方式表现出暴躁的行为。