是的，《闪光少女》这部电影中的主演确实会演奏乐器。根据提供的信息，主演们在进组后都学习了各自的角色所需的乐器，并且有的演员为了更好地诠释角色，在拍摄期间积极练习乐器。例如：
刘泳希饰演的角色“千指大人”小霾在片中弹奏古筝，她本人从小热爱文艺，6岁开始学习古筝，并达到了专业十级的水平。
徐璐饰演的角色学习扬琴，虽然她本人没有学过扬琴，但为了角色，她积极练习扬琴。
彭昱畅为了角色提前几个月学习大堂鼓，并为了拍摄不足十秒的打鼓镜头拍摄了两天，打断了3根鼓槌。
陈雨锶为了角色从乐理知识学起，刻苦练琴，在剧组时常练习到深夜。
其他演员如贝贝酱（专业学器乐演奏，中央音乐学院毕业，专业是中阮）和塔塔酱（学了多年琵琶）也在影片中展现了专业的乐器演奏能力。
因此，可以确认《闪光少女》的主演们确实具备乐器演奏的技能，并且为了电影中的角色进行了相应的学习和准备