窑湾古镇的特产主要包括：
绿豆烧酒：
起源于明朝，由宫廷御医赵学敏等传入，含有50余种名贵中药，具有保健功效。
窑湾甜油：
由面粉和黄豆发酵制成的调味品，具有滋阴养肾、增强免疫力等功效。
桂花糕：
寓意“一年更比一年高”，制作工艺及原料源自江南。
展家凉粉：
夏季清凉爽滑，冬季热吃可祛寒，是夏季消暑解渴的好选择。
五香蚕豆：
让人回忆起小时候的味道，具有独特的风味。
窑湾熏肉：
以秘制熏肉搭配香椿大葱和窑湾豆瓣酱卷进饼内，肉质香嫩。
马家鱼丸：
利用骆马湖丰富的水产制作的天然无添加鱼丸。
五香妈糊：
由豆干条、粉条、花生米和黄豆粒等食材煮制而成，具有地方特色。
云片桂花糕：
制作工艺精细，是窑湾的传统美食之一。
赵信隆酱园店：
拥有300多年历史，生产甜油和咸菜，是省级文物保护单位。
这些特产不仅代表了窑湾的美食文化，也是其悠久历史和丰富文化遗产的一部分