产蛋高的鸡品种包括：
罗曼褐鸡：
德国品种，72周龄平均产蛋量每只鸡295-305枚。
白来航鸡：
原产于意大利，72周龄平均产蛋量每只鸡约300枚。
粉壳蛋鸡：
年产蛋量超过330枚，是目前产蛋率最高的品种之一。
海兰褐鸡：
美国品种，72周龄平均产蛋量每只鸡319-329枚。
京白938：
中国品种，72周饲养日产蛋数累计290-310枚。
迪卡白鸡：
适合大规模养殖，年产量可以达到300-340枚。
罗斯褐鸡：
英国品种，以高产和良好的适应性著称。
伊莎褐鸡：
红褐羽，以高产和良好的整齐度及适应性著称。
仙居鸡：
中国优良的小型蛋用地方鸡种，产蛋性能出色。
芦花鸡：
中国土鸡品种，具有较高的产蛋率。
选择合适的品种时，还需考虑养殖条件、饲料、疾病预防和控制等因素。