根据风水学的理论，选择门槛石的颜色时，可以考虑以下几点：
五行相生 ：选择与户主五行相生的颜色。例如，如果户主五行属土，可以选择咖啡色；属金，则选择白色。颜色旺财
白色：五行属鸡的人或从事五金电器等行业的人，白色象征财运兴旺。
棕色：五行属土，象征大地包容，有助于家运亨通和事业得贵人引荐。
红色：红色被认为是幸运和充满活力的颜色，能吸引好运和财富。
与门颜色协调：
选择与门颜色相同或相近的门槛石，以营造和谐统一的感觉。
材质与颜色搭配：
考虑门槛石的材质和颜色搭配，以及整体装修风格，确保颜色与周围环境协调。
个人喜好：
最终的选择还应考虑个人喜好和实际情况。
综合以上信息，若要选择最旺财的门槛石颜色，可以考虑白色、棕色或红色，具体选择应根据个人五行、家居装修风格和个人喜好来决定。