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吃糯米会过敏吗

原创2025-06-20 05:07:21

吃糯米可能会导致过敏反应。糯米中含有的淀粉、蛋白质等大分子物质在口腔中分解为小分子后,可能作为抗原被机体识别为外来物质,刺激产生免疫应答,引发过敏症状,如皮肤瘙痒、红肿、皮疹等。过敏体质的人对糯米中的某些成分可能更敏感,食用后容易出现上述不适。

需要注意的是,并非所有人都会对糯米过敏,个体差异会影响是否发生过敏反应。如果对糯米有过敏史,应避免食用,并在医生指导下采取相应的治疗措施

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