郫县特产丰富多样，其中包括：
郫县豆瓣：
这是成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品，被誉为“川菜之魂”。它以精细独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆、酱脂香浓郁、红褐油润、辣而不燥、回味醇厚悠长的特点，是烹制川菜必备的调味佳品。
德源大蒜：
德源大蒜历史悠久，可以追溯到乾隆年间，距今已有两百年历史，是郫县另一道著名特产。
唐元韭黄：
唐元韭黄也是郫县的传统特产之一。
蜀绣：
蜀绣最早见于西汉的记载，工艺成熟，图案配色鲜艳，常用红绿颜色，清代确立为“蜀绣、苏绣、湘绣、粤绣”为中国四大名绣之一。
云桥圆根萝卜：
云桥圆根萝卜扁圆形、无分叉，表皮白色、肩部微绿、底部乳白，肉质致密、脆嫩、多汁，品质上等，是国家农产品地理标志保护产品。
香辣大虾：
用空运至渝的活鲜竹节虾烹制，辣香味厚，鲜美嫩爽，风味独到，体现了川菜“善调麻辣”的特色。
魔方豆花：
魔方豆花是郫县望丛祠、三源农庄餐厅的一道特色菜，色泽洁白、口感细嫩柔软，味碟的配制可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种，食客可自由勾兑味碟，产生出千变万化的味道和感觉。
盐皮蛋：
盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食，既有盐蛋又有皮蛋的美味，是佐酒的美味食品和早餐的最佳菜肴之一。
龙安柚：
龙安柚是四川省广安市特产，中国国家地理标志产品，果实中大，果皮黄橙色，肉质脆嫩，汁多，少核或无核，具有调节人体新陈代谢、消食醒酒、降火等作用。
这些特产各具特色，深受食客和游客的喜爱。如果有机会到郫县，不妨一一品尝这些地道的美食。