烧烤时使用吸油纸的步骤如下：
准备吸油纸：
将吸油纸平铺在烤架上。
食物处理：
将准备好的食物（如肉类、蔬菜等）放在吸油纸上。
涂抹油脂：
用刷子均匀地在食物上涂抹一层食用油，以增加风味和防止粘连。
包裹食物：
将食物卷起或折叠起来，确保食物被完全包裹在吸油纸中。
烧烤：
将包裹好的食物放入烧烤架上，进行烧烤。
观察变化：
在烧烤过程中，吸油纸会逐渐焦化，形成一层金黄色的酥脆外皮，同时起到保护食物、防止烧焦的作用。
取出食用：
烧烤结束后取出食物，撕去油纸即可食用。
注意事项：
确保食物与吸油纸充分接触，以避免食物粘附在吸油纸上。
如果吸油纸上残留了烧烤的油或者变黑，及时更换一张新的吸油纸，以保证食物的卫生和口感。
在烧烤过程中，可以直接在吸油纸上刷油，这样可以让食物更加成熟，还能减少水分且增加食物的味道和颜色。
以上步骤和注意事项可以帮助您更好地使用吸油纸进行烧烤