三年级小学生的必读书目包括：
1. 《伊索寓言》（古希腊）伊索著，中国书籍出版社出版。
2. 《中国寓言故事精选》曹文轩编，北京大学出版社出版。
3. 《天方夜谭》王瑞琴译，人民文学出版社出版。
4. 《我要做个好孩子》黄蓓佳著，江苏少年出版社出版。
5. 《中国历史故事精选》北京大学出版社出版。
6. 《小学科学知识故事》（中年级）曹文轩编，江苏文艺出版社出版。
7. 《木偶奇遇记》科洛迪著，任溶溶译。
8. 《假如给我三天光明》海伦·凯勒著。
9. 《阿甘正传》温斯顿·格鲁姆著。
10. 《钢铁是怎样炼成的》尼古拉·奥斯特洛夫斯基著。
11. 《老人与海》海明威著。
12. 《名人传》罗曼·罗兰著。
13. 《夏洛的网》E.B. White著，任溶溶译，上海译文出版社出版。
14. 《皮皮鲁传》郑渊洁著，浙江少年儿童出版社出版。
15. 《绿野仙踪》弗兰克·鲍姆著。
16. 《十万个为什么》（动物分册）。
17. 《十万个为什么》（植物分册）。
18. 《我有友情要出租》方素珍著，郝洛玟图。
19. 《窗边的小豆豆》黑柳彻子著。
20. 《爱的教育》亚米契斯著。
这些书目涵盖了文学、历史、科学等多个领域，旨在培养学生的阅读兴趣和习惯，同时提升他们的认知能力和情感理解。您可以根据孩子的兴趣和阅读水平选择合适的书籍