清蒸排骨的时间通常取决于排骨的大小和蒸锅的火力大小。以下是一些基本的指导时间：
如果排骨块比较小，一般大火蒸制15分钟左右就足够了。
如果排骨块较大，可能需要延长到20至25分钟。
大火蒸制的时间一般控制在5到8分钟左右，小火蒸制的时间一般在10到15分钟左右。
在蒸制过程中，不要急于打开锅盖，让排骨在锅中焖上3到5分钟，以便更好地吸收调料的味道。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，并确保在蒸制过程中排骨受热均匀以达到最佳口感
清蒸排骨的时间通常取决于排骨的大小和蒸锅的火力大小。以下是一些基本的指导时间：
如果排骨块比较小，一般大火蒸制15分钟左右就足够了。
如果排骨块较大，可能需要延长到20至25分钟。
大火蒸制的时间一般控制在5到8分钟左右，小火蒸制的时间一般在10到15分钟左右。
在蒸制过程中，不要急于打开锅盖，让排骨在锅中焖上3到5分钟，以便更好地吸收调料的味道。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，并确保在蒸制过程中排骨受热均匀以达到最佳口感