生活中的碱性食物主要包括以下几类:
蔬菜
菠菜、西兰花、胡萝卜、黄瓜、生菜、洋葱、番茄、蘑菇、青椒等。
水果
香蕉、苹果、橙子、梨子、枇杷、柑橘、芒果、柿子、葡萄、柠檬、菠萝、西瓜、桃子、李子等。
豆类及豆制品
黄豆、绿豆、黑豆、红豆、豌豆、豆腐等。
坚果类
杏仁、核桃、腰果、板栗、松子等。
饮品类
绿茶、红茶、豆浆、蜂蜜、咖啡等。
此外,一些食物如葡萄酒、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等被归类为强碱性食物,而豆腐、马铃薯等被归类为弱碱性食物。
这些碱性食物富含维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质等营养成分,有助于维持身体的酸碱平衡,增强免疫力,促进消化和排毒,对健康大有裨益。建议在日常饮食中适当增加碱性食物的摄入,以促进身体健康。