饭店台布的清洗方法如下：
预处理
使用强力洗涤剂和消毒液，因为它们可以更有效地去除污渍，并确保清洗的安全性。
浸泡
对于可溶于水的污渍（如醋、酒、糖、盐），可以先用醋、盐等浸泡几分钟，帮助污渍溶解。
碱性溶液
油脂和蛋白质污渍可以用碱性溶液去除。例如，将5L清水与5ml碱性洗涤剂混合后煮沸，再放入桌布煮5分钟。
漂白剂
对于色素类污渍，可以使用漂白剂进行除色处理。将5L清水与50g漂白剂混合后浸泡桌布。
乳化剂
对于油脂和蛋白质污渍，特别是陈旧污渍，可以使用乳化剂提高清洗效果。
其他方法
对于特定污渍，如猪油或牛羊油迹，可以使用特定的处理方法，如使用栗子煎水或石灰搓洗。
清洗与甩干
清洗后，应使用洗衣机甩干，并悬挂于通风处晾干，避免长时间日光曝晒以防止褪色。
请根据具体情况选择合适的清洗方法，并注意洗涤过程中的安全事项。