根据最新的个人所得税法规定，工资薪金所得的个人所得税计算公式为：
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应纳税额 = （工资薪金所得 - “五险一金” - 扣除数） × 适用税率 - 速算扣除数
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其中，“五险一金”通常指的是基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金，扣除数在目前的个税政策下，每月为5000元。
以月工资7000元为例，在不考虑五险一金及专项附加扣除的情况下，应纳税所得额为7000 - 5000 = 2000元。根据税率表，这一金额对应的适用税率为3%，速算扣除数为0。
因此，计算个人所得税如下：
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应纳税额 = （7000 - 5000） × 3% - 0 = 2000 × 3% = 60元
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所以，工资7000元在不考虑五险一金及专项附加扣除的情况下，每月需缴纳60元的个人所得税。
请注意，这个计算结果是基于2024年5月1日的信息，税率和扣除标准可能会有变动，请以最新的官方信息为准。