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鸡需要炖多久

原创2025-06-20 03:42:47

炖鸡的时间取决于鸡的大小、鸡的种类以及炖鸡的方法。以下是一些通用的指导时间:

对于一只普通的鸡,通常需要炖1.5到2小时,直到鸡肉变得嫩烂可口。

如果使用压力锅,可以缩短炖鸡的时间。

炖鸡时,过早加盐会使鸡肉变硬,因此建议在鸡汤快炖好时再加盐调味。

炖鸡的最后阶段,可以根据个人口味添加适量的调料,如盐、鸡精、枸杞、大枣等。

请根据具体情况调整炖鸡的时间,以确保口感和风味达到最佳

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