蛇的冬眠温度通常在 6-8度开始，当外界温度低于15℃时，蛇的活动开始减少，准备冬眠。当温度降至6-8℃时，蛇完全进入冬眠状态。在温度低至2-3摄氏度时，蛇体内的血液流动会变得非常缓慢，几乎失去了活动能力。
此外，也有资料显示蛇在10℃以下，5℃以上开始冬眠，因为蛇是变温动物，适宜的温度有利于其新陈代谢和生长发育。而当气温降到约13℃以下时，蛇就必须找地方冬眠，不同种类的蛇因为皮下脂肪厚度不同，冬眠的温度略有不同。
综合来看，蛇的冬眠温度通常在6-8度开始，但具体温度可能会因蛇的种类和所处环境的不同而有所变化。