在一般情况下，轿车比SUV更省油。主要原因如下：
风阻系数：
轿车的风阻系数通常较低，车身线条流畅，这有助于减少空气阻力，从而降低油耗。而SUV由于车身较高、线条方正，风阻系数较大，高速行驶时需要消耗更多燃油来克服空气阻力。
重量：
轿车的重量通常比SUV轻，这意味着在行驶过程中需要消耗更少的燃油来推动车辆前进。
动力系统：
轿车的动力系统往往更加注重燃油经济性，采用先进的发动机技术和燃油管理系统来降低油耗。而SUV由于车身重量大，发动机需要产生更大的功率来维持行驶，这通常会导致油耗较高。
然而，油耗的多少还受到车辆状况、驾驶习惯以及行驶道路等多重因素的影响。例如，保持良好的车况、养成良好的驾驶习惯以及选择合适的行驶道路，都能在一定程度上降低油耗。
此外，市场上存在一些混动SUV车型，这些车型在保持较大空间和较高底盘的同时，油耗相对较低。
总结：在高速公路上行驶时，轿车通常比SUV更省油。但选择车辆类型时，还应综合考虑自身需求、使用环境以及燃油经济性等多方面因素。