白肉通常指的是那些脂肪含量较低、不饱和脂肪酸含量高的肉类，主要包括：
鸡肉（尤其是鸡胸肉）
鸭肉
鱼肉
虾肉
瘦猪肉（在某些定义中，经过特殊烹饪方法处理如水煮的猪肉也被视为白肉）
白肉因其低脂肪、高蛋白质和丰富的多不饱和脂肪酸（如Omega-3）而被认为对健康有益。然而，白肉中的铁质和维生素B12含量相对较低，因此在饮食中应注意与其他食物搭配，以确保营养均衡
白肉通常指的是那些脂肪含量较低、不饱和脂肪酸含量高的肉类，主要包括：
鸡肉（尤其是鸡胸肉）
鸭肉
鱼肉
虾肉
瘦猪肉（在某些定义中，经过特殊烹饪方法处理如水煮的猪肉也被视为白肉）
白肉因其低脂肪、高蛋白质和丰富的多不饱和脂肪酸（如Omega-3）而被认为对健康有益。然而，白肉中的铁质和维生素B12含量相对较低，因此在饮食中应注意与其他食物搭配，以确保营养均衡