挚恩奶粉是一款在市场上受到一定关注的婴幼儿配方奶粉，根据提供的信息，以下是其主要特点：
营养成分：
挚恩奶粉添加了多种营养成分，包括DHA/ARA、亚油酸、α-亚麻酸、胆碱等，这些成分有助于促进宝宝的认知力、记忆力、反应力提升。
品质保证：
该奶粉通过了国家质量监督管理总局的配方注册申请，品质上有一定的保障。
口感与吸收：
挚恩奶粉的口感比较清淡，易于宝宝吸收。
特殊配方：
特别添加的发酵乳杆菌CECT5716、GOS/FOS、核苷酸等成分，能够满足宝宝特定时期的营养需求。
价格：
挚恩奶粉的价格相对较高，一罐大约在400元左右。
用户反馈：
有用户反映，挚恩奶粉在国产奶粉中属于中等偏上的档次，并且宝宝喝了之后没有出现肠胃不适，身高体重增长也在正常范围内。
原料与敏感成分：
原料包括生牛乳和脱盐乳清粉，但全段含有棕榈油，这可能会影响钙质吸收并可能导致大便变硬。
综上所述，挚恩奶粉在营养成分、品质保证、口感与吸收方面表现良好，特别适合注重宝宝认知和肠道健康的家长选择。不过，价格相对较高，家长在选择时可以根据宝宝的实际需求和预算进行考虑。