鲜木耳的保存时间取决于存储条件，尤其是温度。以下是一些参考信息：
在自然环境中，如果温度在20~30℃之间，鲜木耳可以保存2天；温度在10~20℃之间，可以保存3天；温度在5~10℃之间，可以保存4天；温度在0~5℃之间，可以保存7天。
如果将鲜木耳放入冰箱冷藏室，温度通常在3~10℃之间，可以保存3-7天。
为了确保食品安全和新鲜，建议在24小时内食用鲜木耳，并确保在放入冰箱前清洗干净并晾干。
如果将木耳切丝后装进密封袋，再放进冰箱冷冻保存，保存的时间将会更长。
请根据这些信息以及您个人的存储条件来决定鲜木耳的保存时间。