老鼠在水中能活多久取决于多个因素，包括老鼠的游泳能力、体力、环境条件以及是否有逃脱的可能性。根据不同的研究和情况，老鼠在水中的生存时间可以有很大的差异。以下是一些关键点：
1. 老鼠是会游泳的动物，它们通常不会因为短暂落水而死亡，除非它们长时间无法上岸导致体力耗尽。
2. 在某些实验中，老鼠在没有食物、不能休息且无法逃脱的情况下，可以坚持游泳长达60小时。
3. 老鼠的游泳求生时间受到实验条件的影响，例如，当老鼠看到生存的希望时，它们可能会坚持更长时间。
4. 在自然情况下，如果老鼠掉入河中，它们可能活不过半小时，除非它们能够找到上岸的方法。
5. 老鼠在断水但不断食的情况下能活相当长的一段时间，因为食物中含有水分。
总结来说，老鼠在水中的生存时间可以从几分钟到几小时，甚至长达60小时，但这通常是在受控实验条件下观察到的结果。在自然环境中，如果无法及时上岸补充水分，老鼠很可能因体力耗尽而溺水死亡