视频码率是视频数据传输速度的度量，它表示单位时间内通过某一信道传输的视频数据量。通常以比特率（Bitrate）表示，单位是bps（bits per second），即每秒传输的比特数。视频码率的高低直接影响视频的质量、文件大小以及播放时的流畅度。
码率与视频质量的关系：较高的码率意味着在相同的时间内，视频数据量更大，因此视频质量通常更高，细节表现更丰富，画面更清晰。
码率与文件大小的关系：码率越高，视频文件占用的存储空间也越大。
码率与网络带宽的关系：在网络视频应用中，视频质量与所需网络带宽之间存在矛盾。高码率的视频需要更大的带宽来传输，而低码率的视频则可以在较低的带宽下播放，但可能会牺牲一些质量。
视频编码技术中，有固定码率（CBR）和可变码率（VBR）等算法，旨在在保持视频质量的同时，尽可能减少数据量，以适应不同的网络环境。
需要注意的是，视频码率并不是唯一影响视频质量的因素，编码格式、分辨率、帧率等参数也会对视频质量产生影响。