蒸制素菜包子的时间通常为10到15分钟，具体时间取决于包子的大小、馅料的种类以及蒸锅的火力大小。以下是一些具体的建议：
包子大小和火力：
中等大小的素馅包子蒸6-8分钟，大型包子蒸8-10分钟，小型包子蒸4-6分钟。
蒸制方法：
建议使用冷水下锅蒸包子，这样可以让包子在温暖环境中二次发酵，变得更加蓬松柔软。
防粘措施：
在蒸笼底部可以铺上一层湿笼布或抹一层油，防止包子粘连。
蒸制结束后的处理：
关火后，建议让包子在蒸笼内焖5分钟左右再打开锅盖，以避免包子塌陷。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，并注意观察包子的状态以确保熟透