开设一个小卖铺的成本会根据多个因素而有所不同，包括地点、面积、装修、设备、库存、员工工资等。以下是一些主要成本项的概述：
租金和装修费用
租金：根据地理位置和店铺大小，租金差异较大，一般在几千到几万元不等。
装修费用：简约装修约2-3万元，高质量装修可能超过5万元。
设备和货架
货架、收银台、冷柜等基本设备约1-2万元。
特殊商品可能需要额外设备，如生鲜展示柜，约0.5-1万元。
库存
初期进货成本约3-5万元，根据商品种类和数量调整。
员工工资
如果雇佣员工，工资成本根据员工数量和工作时间计算。
其他费用
办理营业执照、税务登记等证件费用约0.2-0.3万元。
可能存在的转让费用，根据店铺情况从几千到几十万不等。
流动资金
至少预留3个月以上的运营成本作为应急备用金。
总体而言，开设一个小卖铺的启动资金通常在5万元到10万元之间，但这只是一个大概的估计，实际成本可能因具体情况而异。建议在详细规划前，对当地市场进行调研，并根据自己的经济实力和经营策略做出合理预算