蒸一个鸡蛋的时间取决于鸡蛋的大小和所采用的蒸制方法。以下是一些通用的指导时间：
对于小号鸡蛋（约50克左右），在碗中打散后，用保鲜膜覆盖并放入蒸锅，中火蒸约8-10分钟。
对于中等大小的鸡蛋，蒸制时间大约需要12-15分钟。
如果蒸蛋时水量较少，蒸一到两个鸡蛋的量，建议蒸8分钟；蒸三到五个鸡蛋的量，建议蒸9~10分钟。
另外，蒸蛋时可以先大火蒸制10分钟，然后利用余温继续焖上5分钟。
请根据具体情况调整时间，并注意观察鸡蛋的凝固状态，以确保口感和营养的最佳效果
蒸一个鸡蛋的时间取决于鸡蛋的大小和所采用的蒸制方法。以下是一些通用的指导时间：
对于小号鸡蛋（约50克左右），在碗中打散后，用保鲜膜覆盖并放入蒸锅，中火蒸约8-10分钟。
对于中等大小的鸡蛋，蒸制时间大约需要12-15分钟。
如果蒸蛋时水量较少，蒸一到两个鸡蛋的量，建议蒸8分钟；蒸三到五个鸡蛋的量，建议蒸9~10分钟。
另外，蒸蛋时可以先大火蒸制10分钟，然后利用余温继续焖上5分钟。
请根据具体情况调整时间，并注意观察鸡蛋的凝固状态，以确保口感和营养的最佳效果