是的，辣椒粉会过期。以下是辣椒粉保存和过期的相关信息：
保存方法
辣椒粉应存放在阴凉干燥处，避免潮湿。
使用密封容器，如玻璃瓶或塑料盒，以减少空气接触。
可以使用塑料袋捆扎，但效果不如密封容器。
辣椒粉也可以放入冰箱冷藏保存。
过期影响
过期辣椒粉可能发生霉变，不宜食用。
食用过期辣椒粉可能导致胃肠道反应，如恶心、呕吐、头晕等。
如果辣椒粉中产生黄曲霉毒素，可能诱发癌症。
注意事项
如果辣椒粉表面出现霉变，应立即丢弃，不可食用。
过期辣椒粉的安全性和健康风险需要特别注意。
请确保在食用辣椒粉时检查其保质期，并遵循正确的保存方法以延长其保质期