珍珠菇和香菇哪个好

珍珠菇和香菇各有其特点，哪个更好取决于个人口味偏好：

香菇

味道浓郁，适合喜欢干货和香菇独特风味的消费者。

干燥度高，易于储存和携带。

价格合适，适合批量购买。

珍珠菇

味道相对较淡，带有一点甘甜味。

适合不喜欢香菇浓郁气味的消费者。

口感与香菇相比可能更为细腻。

选择哪个更好，最终取决于你个人的口味和对食材风味的偏好。