水星被称为“水星”的原因主要与古代中国的五行学说相关。五行学说将宇宙间的现象和物质分为金、木、水、火、土这五种基本元素，每种元素都与天上的行星相对应。由于水星在天空中的运动快速，且其轨道非常靠近太阳，导致它很难被观察到，古人观察到水星时它通常呈现灰色，接近于黑色，在五行中黑色代表水，因此水星得名“水星”。
此外，水星在西方文化中也有其命名，古罗马人根据水星快速的移动速度，将其与神话中的信使神墨丘利（Mercury）联系起来，因此水星在西方也被称为“Mercury”。
总结来说，水星之所以被称为“水星”，并不是因为它真的含有水，而是因为古代中国人根据五行学说，将其与代表水的黑色相联系，以及它在天空中的快速运动特征