在蛋糕店上班通常包括以下工作：
接待顾客
问候顾客，了解他们的需求。
推荐蛋糕种类和规格，提供建议。
解答顾客疑问。
准备食材
准备、调配和制作蛋糕所需的食材，如面粉、鸡蛋、奶油、水果等。
确保食材新鲜和卫生。
制作蛋糕
根据顾客需求制作各种蛋糕，如奶油蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕等。
保证蛋糕品质和口感。
收银与销售
打包蛋糕并计算价格。
收取款项。
记录销售数量和库存数量。
店面维护
清洁和消毒厨房及制作区域。
清洁店内器具、设备以及店面内外环境。
摆放货架，整理商品。
库存管理
验收来货商品，上架陈列摆放。
进行商品盘点，确保账目清晰。
负责补货、退货和防损工作。
客户服务
维护客户关系，提供热情周到的服务。
主动介绍店面产品，解答顾客疑问。
确保提供干净、安全的消费环境。
其他工作
参与公司培训，提升个人技能。
协助完成店长下达的其他任务。
推广产品，增加营业额。
蛋糕店员工需要具备良好的服务态度、沟通能力、团队合作精神，以及对蛋糕制作的知识和技能。此外，他们通常还需要掌握基本的收银、库存管理和客户服务技巧