黄米面不是小米面。黄米面是由黄米磨成的面粉，而黄米是黍子（又称黍，学名：Panicum miliaceum）去皮后的籽实，它比小米稍大，颜色为淡黄色，煮熟后具有粘性。黄米面在北方常用来做传统的糕点，如油炸糕和素糕。
小米，学名为粟（Setaria italica），是另一种谷物，它的籽粒较小，颜色通常为黄色或白色，煮熟后口感较为松散。
总结一下：
黄米：是黍子去皮后的籽实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。
小米：学名为粟，籽粒较小，颜色通常为黄色或白色，煮熟后口感较为松散。
黄米面：由黄米磨成的面粉，用于制作传统糕点，具有粘性。
小米面：由小米磨成的面粉，用途与黄米面相似，但原料不同