永春小吃特产有哪些

永春的特色小吃和特产非常丰富，以下是一些推荐：

特色小吃

永春卤面：

选用生面条、水发虾米、黄瓜、肉米为主要原料，配以味精、料酒、胡椒粉等调料。

永春白粬：

有着300多年历史，以晚米为主要原料，甜咸随意，入口滑嫩。

永春肉饼：

选用精面粉和猪肉为主要原料，香脆可口。

石鼓白鸭汤：

以当地红面番鸭为主料，配以当归、熟地等药材，营养丰富。

永春香饼 、 白糖晚糕、 糯米灌大肠、 香酥海丝卷、 米糕、 炒米粉等。

特产

永春芦柑：

果形硕大，色泽橙黄，皮薄汁多，富含维生素。

永春佛手茶：

乌龙茶中的名贵品种，色泽砂绿，口感醇厚。

永春老醋：

以糯米、红粬、芝麻为原料，经独特配方发酵而成，具有独特风味。

榜舍龟：

用糯米、绿豆等制作，形状似龟，皮鲜嫩，馅甜美。

桔红糕：

以四季大术米、白糖、金桔为原料，口感鲜爽。

永春漆篮、 永春金桔等也是当地的特色产品。

永春的美食文化十分丰富，除了上述推荐外，还有如 咯摊、 润饼、 糍壳龟等小吃也十分受欢迎。若您有机会访问永春，不妨一一品尝这些地道的美味