春节十大吉利菜品图片_春节的吉祥菜
春节年夜饭有寓意的菜。葱爆牛肉——寓意吉祥如意。过年吃牛肉有“牛气冲天”之意，象征新的一年事业有成，吉祥如意，因此年夜饭吃道葱爆牛肉，寓意非常好。蒸肉卷——寓意蒸蒸日上。过年要吃蒸菜，寓意蒸蒸日上，生活越来越好！辣。
1、春节菜谱10道菜。水煮牛肉，特色传统名菜，具有川味火锅麻、辣、烫的风味，1981年入选《中国菜谱》。水煮牛肉的特点是鲜香可口，肉质细嫩，油而不腻，是佐酒伴饭的上等佳肴，秋冬两季食用极为合适。鱼香肉丝，鱼香肉丝号称年夜饭神。
2、春节菜品吉祥菜单是什么？春节菜品吉祥菜单如下：一锅炖——盆满钵满 这其实不是一道菜，而是一个做法，主要是将很多美味放在一起，这种“大杂烩”的做法，寓意着丰收，富足，来年一样盆满钵满，年夜饭都会有的一道菜。红烧鱼——年年。
3、年夜饭必备的十二道菜是什么？传统年夜饭通常情况下是四道凉菜、八道热菜。四道凉菜没有特殊规定，看个人喜好选择。而八道热菜则一般是四荤四素。四道荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉。四道素菜分别是白菜、芹菜、韭菜和豆腐。传统年夜饭十二道菜的。
4、有哪些菜品，是过年团圆饭的必上菜？一、酱猪手寓意：招财进宝。春节时不许说不吉利的话，不许剪头发，不许穿旧衣服，就连除夕晚上吃年夜饭的菜都必须是大吉大利的名，比如这道酱猪手在过年那天就换了一个名字：发财手。说真的对于我们新一代且不相信迷信。
5、春节年夜饭有寓意的菜有哪些？春节年夜饭有寓意的菜：砂锅猪蹄——手到钱来 这道满是胶原蛋白的砂锅猪蹄，常吃美容养颜，水嫩皮肤。年夜饭端上桌，寓意着手一伸就有数不完的钱。猪蹄色泽红亮，入口肉嫩筋烂，柔韧醇香，香而不腻，轻轻一抖就脱。
春节的吉祥菜
1、春节年夜饭必做的10道菜是什么？春节年夜饭必做的10道菜：红烧鱼、口水鸡、红烧猪蹄、一锅炖、肉丸子、清炒四季豆、蔬菜沙拉、卤水金钱肚、排骨年糕、饺子。红烧鱼，红烧鱼预示着“年年有余”。中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一。
2、春节年夜饭菜谱寓意吉祥有哪些？一、红烧鲤鱼 鱼是中国家庭聚会尤其是过年时必吃的菜，取其'‘年年有余’''‘鱼跃龙门’‘之意，增添喜庆气氛。鲤同’‘礼’‘谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。二、四喜丸子 ’‘四喜丸子’'是北方人春节餐桌上必有的一道菜，四喜。
3、过年的菜有哪些？过年的菜有：红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
4、30个吉祥菜名，急！2小时内回答再加30分！浓情蜜意－－－鱼香焗龙虾 金玉满船－－－蚝皇扒鲍贝 大展宏图－－－雪蛤烩鱼翅 花好月圆－－－花菇扒时蔬 幸福美满－－－粤式香炒饭 万紫千红－－－时令生果盘 喜气洋洋－－－大漠风沙鸡 。