道士代表哪个生肖

道士代表的生肖是 牛。这个结论主要基于以下几点：

太上老君的坐骑：

中国传统文化中，太上老君是骑着青牛得道升天的，因此牛被视为道士的象征。

影视剧中的称呼：

在很多影视剧中，道士也被戏称为“牛鼻子”。

属牛人的性格特点：

属牛的人通常性格纯朴，富有同情心，勤劳努力，坚毅，稳重可靠，这些特点与道士的形象相符。

虽然存在一些其他与道士相关的生肖说法，如鼠、虎、猪、狗、鸡等，但这些说法的置信度较低，且缺乏明确的文化或历史依据。因此，综合以上信息，可以确定道士代表的生肖是牛。