适合清蒸的海鱼包括：
带鱼：
带鱼肉质细嫩，富含油脂，清蒸后口感非常好，尤其是配上咸齑卤一起蒸食，滋味更加完美。
梅童鱼：
梅童鱼体形小，周身细嫩且无磷，鱼肉特别细嫩，非常适合清蒸，蒸好的鱼入口即化，非常鲜美。
石斑鱼：
石斑鱼肉质肥厚且结实，清蒸后味道鲜美，是高档海鲜美食，尤其是用豉汁蒸出来的鱼，味道更是好吃到极点。
鲈鱼：
鲈鱼富含多种营养价值，特别是淡水鱼中含DHA量最高，清蒸鲈鱼最补脑，鱼肉细嫩爽滑，鲜美完全呈现。
银鲳鱼：
银鲳鱼肉质洁白细腻，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，适合老人和小孩食用，清蒸后口感鲜美。
黄花鱼：
黄花鱼含有丰富蛋白质和多种微量元素，清蒸后美味鲜香，肉质嫩滑。
海鲈鱼：
海鲈鱼肉质蒜瓣状，白嫩无细刺，清蒸后口感细腻，味道平衡。
金鲳鱼：
金鲳鱼肉质肥美厚实，香浓腴润，清蒸后入口即化，非常美味。
大黄花鱼：
大黄花鱼无刺，肉质鲜美，没有鱼腥味，细细品味还有点奶香。
龙利鱼：
龙利鱼无鱼刺，清蒸后吃起来特别爽快，类似于鳕鱼的口感。
鳜鱼：
鳜鱼蛋白质和脂肪含量高，含有丰富的维生素和矿物质，清蒸后营养丰富，味道鲜美。
多宝鱼：
多宝鱼肉质肥嫩，鱼胶质蛋白含量高，刺软易入味，适合清蒸和红烧。
这些海鱼在清蒸时都能保持其原汁原味，营养丰富，口感鲜美，适合各种烹饪方式。建议根据个人口味和需求选择合适的鱼类进行清蒸。