炊大皇和苏泊尔都是国内知名的炊具品牌，各有其优势，具体哪个更好需要根据您的需求和偏好来决定。以下是它们的一些比较：
品牌成立年限与知名度
炊大皇成立于1983年，是国内炊具行业的知名品牌，隶属于浙江炊大王炊具有限公司，产品出口到世界100多个国家。
苏泊尔成立于1994年，是炊具行业首家上市公司，拥有较高的品牌知名度和市场份额，被誉为中国压力锅第一品牌。
产品质量与口碑
炊大皇在质量上被一些消费者认为更为可靠，尤其是其炒菜锅被认为性价比高，且广告费用较少，价格相对较低。
苏泊尔虽然广告宣传力度大，销量较高，但近年来质量问题相对较多，质量把控不够严谨。
产品种类与设计
炊大皇拥有多种炊具产品，包括无油烟炒锅、硒铁锅、不锈钢锅等，注重健康炊具的研发和生产，拥有多项专利。
苏泊尔产品线丰富，包括电饭煲、压力锅、煎炒锅等，以智能控制和多重保护等多样化功能著称。
价格
两个品牌的价格相差不大，但在同一品牌内，因材料、设计的不同，价格会有所差异。
市场表现
苏泊尔的销量较高，广告效应显著，是许多消费者的首选品牌。
炊大皇虽然知名度相对较低，但在一些消费者中口碑较好，性价比高。
建议：
如果您注重品牌知名度和销量，且对产品没有特殊要求，苏泊尔可能是更好的选择。
如果您更看重产品质量和性价比，且喜欢尝试多种类型的炊具，炊大皇可能更适合您。
最终选择哪个品牌，建议您根据自己的实际需求和预算，去实体店或网上详细比较两者的产品，查看用户评价，甚至可以亲自试用，以找到最适合自己的炊具品牌。