选择釉中彩餐具的原因主要在于其 安全性、环保性、耐用性以及美观性。
安全性：
釉中彩餐具使用无铅或低铅釉料，通过严格控制重金属含量，确保产品的安全性。在高温烧制过程中，颜料颗粒深入釉内，冷却后釉面封闭，有效防止了重金属的溶出，从而减少了对人体健康的潜在风险。
环保性：
釉中彩餐具的烧制温度高达1200至1400度之间，瓷体和釉面高度瓷化，彩绘图案的色彩完全被隔离在釉面之内，形成表面一层隔离釉。这种工艺使得餐具表面不易被污染，易于清洗，符合现代人对健康、卫生的追求。
耐用性：
釉中彩餐具具有较好的抗腐蚀和耐磨损性能，这使得餐具在使用过程中更加耐用，能够长时间保持其美观和功能性。
美观性：
釉中彩餐具的色彩清新、瓷质透亮、光洁细腻，花面细腻，美观性更高，适合日常使用。
适用性：
釉中彩餐具适用于洗碗机、消毒碗柜、微波炉、冰箱等，耐高温，能够抗急冷急热，抗酸碱等化学性能大大提升。
综上所述，釉中彩餐具在安全性、环保性、耐用性和美观性等方面具有明显优势，是日常家居生活的理想选择。建议在选择餐具时，可以优先考虑釉中彩产品，以确保健康和使用寿命。