白萝卜汤是一种简单且营养丰富的汤品，以下是几种常见的制作方法：
基本版白萝卜汤
食材 ：白萝卜、生姜、葱、盐、胡椒粉、味精。步骤
白萝卜去皮，切成块状。
生姜切片，葱切段。
将白萝卜块、生姜片、葱段放入锅中，加入适量清水。
大火煮沸后，转小火慢炖40分钟。
最后加入盐、胡椒粉和味精调味。
简易版白萝卜汤
食材：
白萝卜、水、冰糖。
步骤
白萝卜去皮，切成小块。
锅里加水烧开。
把萝卜块倒入锅里煮10分钟。
出锅前根据个人口味加入冰糖。
营养版白萝卜汤
食材：
白萝卜、香菇、豌豆苗、料酒、盐、味精。
步骤
白萝卜切丝，香菇切片，豌豆苗洗净。
锅里加水烧开，先烫香菇丝，再烫白萝卜丝，最后烫豌豆苗。
捞出放入汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内。
香菇萝卜汤
食材：
白萝卜、香菇、料酒、盐、味精。
步骤
白萝卜切片，香菇切片。
锅里加水烧开，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内。
面粉水版白萝卜汤
食材：
白萝卜、面粉、五花肉、葱花、十三香或五香粉、盐。
步骤
白萝卜洗净，切块。
锅中加油炒香五花肉至变色，加入葱花和十三香或五香粉炒匀。
倒入调好的面粉水，调成大火烧开，改中小火炖煮约十分钟。
加盐调味，出锅前撒上香菜末。
以上是几种不同的白萝卜汤制作方法，您可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。