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草莓是水果还是蔬菜

原创2025-06-19 23:28:21

草莓通常被认为是 水果。在植物学上,水果是由植物的子房发育而成的,包含种子,且富含水分可以直接食用。草莓虽然名字中有“莓”,但从植物学角度讲,它并不是一种真正的莓类,因为它的果肉部分是由支撑子房的花托发育来的,而不是子房。尽管草莓在农业生物学分类中属于“茄果类”,即植物果实,但在日常饮食中,它通常被当作水果来食用。

草莓含有丰富的营养成分,如维生素C、钙、磷、镁等,对人体健康有益。它含有多种有效成分,具有抗氧化、助消化、巩固齿龈等多种功效,被誉为“水果皇后”。

因此,尽管从植物学角度草莓不完全符合传统水果的定义,但在日常生活中,草莓普遍被当作水果来食用。

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