办理酒类生产许可证的流程如下：
确定申办条件
申请人需满足相关法律法规规定的条件，包括企业法人资格、生产场所和设备符合国家标准。
准备申办资料
企业法人营业执照
生产场所的使用权证明
生产设备清单
产品配方及工艺流程说明
食品安全管理制度
提交申办程序
向当地质量技术监督部门提交申请
通过资料审核、现场检查、公示，获得酒类生产许可证
具体步骤详细说明：
办理前置审批材料
到有关部门办理前置审批材料
到镇经济发展办索取“酒类（特种）生产许可证申请审批表”，填写并附上申办资料备查
审核与审批
将申请审批表送镇经济发展办审核，符合条件的加具审批意见
审查通过后，将申请审批表送回市经贸局，由市经贸局审核加具意见
最后送省酒类专卖局审核发证
提交申请资料
白酒生产许可证在各省质量技术监督管理局、许可证处服务大厅柜台办理，需要材料包括申请书、企业法人营业执照复印件、法人代表身份证复印件、企业机构代码复印件、生产流水线布局图、企业平面布局图、采购原材料对方索证、质检报告等，一式三份，装订成册，交由省局审查
领取许可证
审核通过后，通常需要3个月时间领取生产许可证
建议
提前准备：提前准备好所有必要的申办资料，确保资料齐全、准确。
咨询当地部门：在办理过程中，及时咨询当地质量技术监督部门或镇经济发展办，了解具体的办理流程和所需材料。
严格按照流程操作：按照规定的流程提交申请，确保每一步都符合要求，避免因资料不全或流程错误导致申请失败。