西安的一本大学包括以下几所：
西安交通大学
简称“西安交大”，是教育部直属的综合性研究型全国重点大学，国家“七五”“八五”重点建设高校，国家“211工程”和“985工程”首批重点建设高校，位列世界一流大学建设高校A类。
西北工业大学
简称“西北工大”，是工业和信息化部直属的全日制普通高等学院，国家“双一流”、“211工程”和“985工程”重点建设高校。
西安电子科技大学
是教育部直属高校，国家“双一流”、“211工程”和“985工程”重点建设高校。
西北大学
是国家“双一流”、“211工程”和“985工程”重点建设高校，中国西北地区历史最为悠久的高等学府。
陕西师范大学
是国家“双一流”、“211工程”和“985工程”重点建设高校。
长安大学
是国家“双一流”、“211工程”和“985工程”重点建设高校。
空军军医大学
是国家“双一流”、“211工程”和“985工程”重点建设高校。
西安理工大学
是国家“小二幺”工程院校，陕西省重点支持的有特色的本科院校，以水利水电、电气、机械、自动化等专业见长。
西北政法大学
位于西安，是一所综合性大学。
西安建筑科技大学
是建筑老八校之一，国家“小二幺”工程院校，以建筑学专业著称。
西安科技大学
以矿业工程、安全工程等专业为主，是国家“小二幺”工程院校。
西安邮电大学
是陕西省重点支持的院校之一。
陕西科技大学
是陕西省重点支持的院校之一。
西安工程大学
是陕西省重点支持的院校之一。
西安石油大学
是陕西省重点支持的院校之一。
这些大学在各自的领域具有很高的学术水平和研究实力，是陕西省乃至全国知名的重点高校。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑学校的学科优势、师资力量和就业前景。