立秋时节，人们会选择一些具有润燥、生津、滋阴等功效的食物来适应季节的变化。以下是一些常见的立秋食物选择：
肉类
立秋后，天气转凉，适当食用一些炖肉、烤肉或红烧肉等，可以补充营养物质，增强体质，俗称“贴秋膘”。
水果
梨：富含水分和维生素，具有生津止渴、润肺止咳的功效，适合在秋季食用。
桃子：富含铁质，有补血作用，且寓意吉祥，部分地区有立秋吃桃的习俗。
苹果：富含维生素和矿物质，有助于促进消化和降低胆固醇。
哈密瓜、橙子、扁豆、四季豆、胡萝卜、西红柿、西兰花、核桃、红枣等：这些富含维生素和矿物质的水果和蔬菜能提供丰富的营养，增强免疫力。
蔬菜
莲藕：富含膳食纤维和维生素，有助于促进消化，增强免疫力，可以煮汤、炒菜或做成莲藕片。
南瓜：性温味甘，具有补中益气、润燥的功效，适合在气候干燥的秋季食用。
茄子：含有丰富的维生素和微量元素，能降“火气”、除秋燥，有清热止血、消肿止痛等功效。
白萝卜：具有消肿散瘀、化痰定喘的效果，还能消热顺气，预防感冒。
坚果与种子
核桃：富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于保护心脑血管健康。
红枣：富含维生素C和铁，有助于增强免疫力和补血。
其他
蜂蜜、乳品：具有养阴清热、润燥止渴的作用，适合秋季食用。
平菇、豆角、糙米等：这些食物富含蛋白质、氨基酸、矿物质等，有助于补充身体营养，增强脾胃功能。
此外，立秋时节应少吃寒性瓜果和辛辣食物，以免助火伤阴，加重秋燥。适当食用一些具有润燥安神作用的食物，如芝麻、蜂蜜、银耳、百合等，也有助于调养身体。
综合以上建议，立秋时节可以选择多样化的食物，以保证营养均衡，增强身体抵抗力，顺利度过季节交替。