猪奶之所以在市场上不常见，主要有以下几个原因：
产量低
猪的哺乳期较短，通常只有2个月左右。
母猪的乳腺导管较短，不能像奶牛那样储存大量乳汁。
母猪的产奶机制特殊，需要小猪的叫声和拱动来刺激才能分泌乳汁。
一头母猪的年产奶量大约只有600公斤，远低于奶牛的年产奶量。
成本高
猪是杂食性动物，通常喂养成本较高。
猪的泌乳期短，挤奶的频率高但每次产奶量少，经济效益低。
挤奶难度大
猪有多个乳头，分布广泛，挤奶需要精确掌握时机。
母猪的性情相对暴躁，挤奶时可能会受到攻击。
市场需求小
猪奶的口感和味道可能不被广泛接受，有些人觉得猪奶有腥味。
市场上牛奶、羊奶等其他奶制品更为常见，消费者习惯和接受度更高。
其他因素
猪奶的营养价值虽然丰富，但在商业规模生产上存在限制。
猪奶的卫生条件可能受到质疑，影响消费者信心。
总结来说，猪奶的产量低、成本高、挤奶难度大以及市场需求小是导致其不在市场上广泛流通的主要原因