500毫升酒的重量取决于酒的密度，因为密度不同，所以不能直接将毫升转换为斤。根据密度公式 \（ m = \rho \times v \），其中 \（ m \） 是质量，\（ \rho \） 是密度，\（ v \） 是体积，我们可以计算出500毫升酒的重量。
对于酒来说，其密度通常介于纯酒精（约0.8克/毫升）和水的密度（1克/毫升）之间。因此，500毫升酒的重量通常在0.8斤至1斤之间。
举个例子，如果酒的密度接近纯酒精，那么500毫升酒的质量约为400克，即0.8斤。如果酒的密度接近水，那么质量约为500克，即1斤。
总结一下，500毫升酒的重量一般在0.8斤至1斤之间，具体取决于酒的密度。需要注意的是，这个换算基于平均密度，实际密度可能因酒的类型和酒精浓度而有所不同