柠檬酸是一种多功能的化合物，在日常生活中有多种用途，以下是一些常见的使用方法：
饮用
柠檬水：将柠檬切片，用开水冲泡，可以补充维生素C，促进消化。
清洁
水壶和水垢：将柠檬酸粉末加入水壶煮沸10-15分钟，然后冲洗干净。
家居清洁：
清洁不锈钢制品，如水龙头。
清洁花瓶，去除底部粘附物。
去除水池水垢。
衣物柔软剂：柠檬酸与水和精油混合，用于衣物柔软。
烹饪
调味：用于肉类、鱼肉、蔬菜等烹饪，增加酸度和风味。
食品制作：
制作果酱、果冻等凝胶食品，改善溶解性和质地。
水果罐头中调节pH值，保持或改进风味。
乳制品：改善低浓度牛奶溶液的风味。
其他用途
解堵剂：用于疏通管道，特别是含有碳酸氢盐的管道。
抛光剂：适用于家居表面抛光，但需小心大理石和木材。
注意事项
使用柠檬酸时，由于其酸性，应避免直接接触口腔、眼睛和皮肤，必要时戴手套。
柠檬酸在工业中也有应用，如作为缓冲溶剂、络合剂等。
柠檬酸废液处理需谨慎，无溶解硅酸盐垢的能力，且药品昂贵。
请根据具体需求选择合适的使用方法，并注意柠檬酸的使用剂量和安全性