植物奶油是由植物油、坚果、豆类等原料制成的，常见的植物奶油包括：
1. 椰子奶油：香气浓郁，口感丝滑，适合制作蛋糕和甜点。
2. 杏仁奶油：营养丰富，低卡路里，带有淡淡的坚果香气，适合用于冰淇淋和酱料。
3. 大豆奶油：质地轻盈，高蛋白含量，适合糕点及西餐料理。
4. 燕麦奶油和豌豆奶油：新兴产品，提供不同风味体验，适合创意菜品。
市场上还有如雀巢、伊利、百吉福、广禧、焙芝友、金钻、安琪酵母等品牌提供的植物奶油产品。
请注意，虽然植物奶油具有方便、稳定、无胆固醇等优点，但部分植物奶油含有反式脂肪酸和氢化植物油，长期食用可能对人体健康不利。因此，在选购和使用时，建议关注产品的成分表，并尽量选择低反式脂肪酸的产品