生煎包,又称生煎馒头,是一种流行于 上海、江苏、浙江、广东等地区的地方传统小吃。关于其起源,有多种说法:
上海起源说:
生煎包最早起源于上海,由小贩在街头巷尾以流动摊点的形式出售,其历史可追溯至清朝末年.
苏州起源说:
另一种观点认为生煎包起源于苏州,早在1911年,苏州的吴苑茶馆便以一道生煎馒头闻名遐迩,随后流行于江浙沪一带.
江浙沪流行说:
生煎包在江浙沪一带非常流行,20世纪20年代进入上海,由于经济实惠,受到民众追捧.
广东起源说:
生煎包也在广东地区流行,有各种各样的生煎包品种,如鱼肉生煎包、虾肉生煎包等.
综合以上信息,可以得出结论:生煎包的起源有多种说法,但上海是其最为著名的发源地,并且在全国范围内都有流行。