糯米粉和汤圆粉虽然都属于糯米制品，但它们在原料和制作上存在一些差异：
原料差异
糯米粉：由纯糯米磨成粉末制成。
汤圆粉：通常是由糯米粉加水搅拌而成，可能含有较高的淀粉含量，有时还会添加其他配料，如色素和食用油。
制作差异
糯米粉：是将糯米浸泡后磨成浆水，然后吊干水分，掰碎晾干后得到。
汤圆粉：一般是由糯米粉加水搅拌而成，制作过程中可能会添加其他配料。
用途差异
糯米粉：用途广泛，可以制作糯米丸子、珍珠糯米肉丸子等。
汤圆粉：主要用于制作汤圆和元宵等食品。
总结来说，虽然汤圆粉可以由糯米粉加水搅拌而成，但并不是所有的糯米粉都可以用作汤圆粉，因为汤圆粉可能含有其他配料，并且制作方法和用途也有所不同。所以，糯米粉和汤圆粉不是同一种东西，但它们之间存在一定的关联