浦江的特产美食包括:
浦江豆腐皮:
以薄、韧、香、鲜、嫩著称,是浦江的传统特产。
浦江麦饼:
有甜有咸,皮薄馅多,香脆可口,是早餐和小吃。
潘周家手工面:
又称“长寿面”,纯手工制作,煮时不糊,柔软滑润。
米筛爬:
一种传统面食,菜料丰富,味道鲜美。
木莲豆腐:
由木莲植物的乳汁制成,具有祛风除湿、消肿解毒的功效。
竹叶熏腿:
火腿经过竹叶烟熏,具有独特的清醇香味。
杨梅馃:
红糖、芝麻、糯米等材料制成的传统名点。
炸响铃:
腐皮裹肉屑炸制,薄如蝉翼,色泽金黄,香脆可口。
牛清汤:
以牛头、牛骨熬制的浓郁汤底,味道鲜美。
浦江桃形李:
形状像桃子,肉质鲜嫩,味道甜美。
浦江葡萄、 浦江两面黄麦饼、 明珠香芋饼等也是浦江的特色美食。
这些美食代表了浦江的地方特色和丰富的饮食文化