厦门是中国著名的茶叶产区,拥有多种知名的茶叶品牌,以下是一些厦门特产的茶叶品种:
铁观音:
产自福建安溪县,是乌龙茶中的极品,以其独特的香气和浓醇的口感著称。
武夷岩茶 (包括大红袍、肉桂、水仙、水金龟等):产自福建武夷山地区,是乌龙茶的一种,具有独特的岩骨花香和浓郁的果香。永春佛手:
产自福建永春县,是佛手品种茶树制成的乌龙茶,以味甘厚、汤色橙黄清澈而受到喜爱。
白茶(如白毫银针、白牡丹):属于轻微发酵茶,以自然萎凋和干燥为主要制作工艺。
红茶(如大红袍):经过完全发酵的茶叶,具有醇厚的口感和独特的香气。
绿茶:
经过短暂发酵加工的茶叶,具有清香爽口、利于消化等功效。
厦门的茶叶市场非常丰富,除了上述特产外,还有如黄金桂、普洱、老白茶等多种茶叶品种。在厦门,你可以购买到这些茶叶,或在茶叶批发市场如天成茶茶城、厦门茶叶城等地寻找更多选择