最低工资是 税后工资，即实际拿到手的工资。它不包括加班工资、中班夜班、高温低温、有毒有害等特殊工作环境条件下的津贴。根据《最低工资规定》和《中华人民共和国劳动法》，最低工资是政府强制的一个职工最低工资标准，用人单位支付给提供正常劳动的劳动者工资必须高于这个标准，至少不能低于这个标准。最低工资标准采取月最低工资标准和小时最低工资标准的形式，并且是不用缴纳个人所得税的。
因此，最低工资是扣除个人所得税和其他应扣款项之后的实际到手工资。由于全国各地的最低工资标准通常都低于个人所得税的起征点，所以领取最低工资的劳动者一般不需要再缴纳个人所得税。